Птицеводство

В процессе длительного естественного и искусственного отбора в утководстве наметилось два направления продуктивности: мяс1 ное и яичное. Специализированные мясные породы уток дают по 150—180 яиц в год, но отличаются высокими приростами живое массы и хорошими вкусовыми [Next...]

Промышленное индейководство зарубежных стран базируется) на использовании белых голландских, белых широкогрудых! бронзовых широкогрудых и белых белствиллских индеек и не| большого числа высокопродуктивных кроссов, созданных крутя нейшими транснациональными [Next...]

На основе высокопродуктивной птицы с белым оперением уче­ными вышеуказанной станции получен двухлинейный кросс ин­деек «Универсал» для содержания и разведения в условиях как промышленных, так и подсобных хозяйств. Живая масса 16-не-дельных самцов 6,5—7 кг, самок 4—4,5 [Next...]

Живая масса четырехлинейных гибридных самцов кросса «Хи­дон» в 16-недельном возрасте составляет 9,1 кг при затратах корма 2,8 кг на 1 кг прироста, самок соответственно 6,6 и 2,7. Выход по­трошеной тушки у самцов на 2,1—2,8 % выше, чем у гибридных самок. Доля грудных и ножных мышц в [Next...]

В настоящее время в стране используют в основном линии и кроссы белых широкогрудых индеек, завезенных из Нидерланд

(кросс «Хидон») и Великобритании (кросс «БЮТ-8»), а также ли­нии, кроссы и популяции индеек селекции Северо-Кавказской ЗОСП.

Четырехлинейный кросс [Next...]

С использованием индеек белой московской и белой широкой грудой пород селекционированы в Украинском научно-исследовательском институте птицеводства три линии, при скрещивании которых по определенной схеме получено два двухлинейных Kpoсса:

Использование данных [Next...]

В Подмосковье в 1940—1960 гг. были созданы две породы индеек: московская бронзовая и московская белая.

Московские белые индейки получены путем скрещивания местных белых индеек с индюками голландской и белтсвиллскои пород, московские бронзовые — в результате [Next...]

Гибриды, полученные от скрещивания этих линий, имеют ран­нюю скороспелость, хорошо откармливаются как в условиях кле­точного содержания, так и на полу. К 17-недельному возрасту жи­вая масса самцов достигает 5,8 кг, самок 4,3 кг, затраты корма со­ставляют 3,3 кг на 1 кг [Next...]

Основные породы индеек, используемых для производства мяса, можно разделить: на английских — черных, белых; голланд­ских—белых; американских — бронзовых, белых белтсвиллских; российских — белых, бронзовых, черных (см. цв. вкл.).

Следует отметить, что и сейчас в [Next...]

При производстве яиц в качестве родительских форм также исА пользуют мини-кур, носителей рецессивного, сцепленного с по-1 лом гена карликовости dw. В Россию эта птица завезена из Канадв! в 1969 г. Во ВНИТИП была начата работа по ее размножению.

В результате длительной [Next...]

Петухи мини-кур мясных стад имеют живую массу 2,7—3 кг, а куры 2,5—2,6 кг. Яйценоскость линий мини-кур 160—170 яиц, масса яиц 62—63 г, выводимость 83 %, сохранность молодняка 95—96 %, взрослых кур 88 %. Птица имеет спокойный нрав и не­прихотлива к условиям содержания.

Во ВНИТИП [Next...]

В птицеводстве наряду с обычными курами имеются особи с пониженной живой массой и миниатюрными пропорциями тела. Такая птица меньше потребляет корма (на 30 %) и поэтому эконо­мически выгодная.

Природа снижения живой массы была раскрыта генетиками в середине XX в. На [Next...]

Порода кур куланги древняя, известная еще при Тимуре и Та­мерлане, но со временем была практически утеряна. И только в 60—70-е годы XX в. возобновили ее разведение в Бухаре и Самар­канде. Сейчас это места проведения петушиных боев.

Птица данной породы очень крупная: [Next...]

Из бойцовых кур в настоящее время широкое распространение имеют малайские. Цвет основного оперения ярко-коричневый, кроющие перья черные. Живая масса петухов достигает 4,5—5 кг, кур 3,5—4 кг. Яйценоскость 100—110 яиц, масса яиц 55—57 г, скорлупа кремового цвета. Малайская [Next...]

Самыми древними одомашненными курами спортивного типа были бойцовые, а затем уже декоративные. Бойцовых кур создава­ли для петушиных боев, и по тем территориям, где их разводили, они и получили названия. Так появились малайские, египетские, английские, индийские, [Next...]

Удивительна древняя порода кур феникс. Ее разводят из-за красивого оперения и длинного хвоста. Самые длинные хвосты от 3 до Юму японских кур онагадори.

Петухов содержали в храмах как культовую птицу, а для ухода за их длинным хвостом выделяли специального [Next...]

Птица породы бентамка ситцевая очень мелкая (живая масса петухов 600—700 г, кур 500—550 г), с рябым красивым оперением. Куры откладывают до 150 яиц массой 40—41 г.

Другая разновидность бентамок — бентамка ореховидная. Пе­тушки отличаются длительным пением. Живая масса [Next...]

Многие породы декоративной птицы появились в Древнем Ки­тае, Египте, Индии, Малайзии. Впоследствии они распространи­лись по всему миру и стали неотъемлемой частью домашнего пти­цеводства.

В России более 200 лет тому назад была создана порода кур юрловская голосистая. [Next...]

Помесей разводили «в себе» и снова вводили донорскую кровь от австралорпов. Таким образом, были получены помеси от сома­тической гибридизации с высоким процентом гетерозиса по ос­новным продуктивным показателям. Далее помесей консолидиро­вали и получили новую породу, [Next...]

В 30—40-е годы XX в. учеными ВНИТИП и специалистами со­вхоза имени 1 Мая Харьковской области и ГППЗ «Пачелма» была выведена отечественная порода кур — первомайская методом вос­производительного скрещивания.

В создании породы принимали участие следующие породы: [Next...]

Так, кучинская юбилейная порода создана в ГППЗ «Кучинский» в середине XX в. При выведении использованы по­роды род-айланд, нью-гемпшир, белый плимутрок, австралорп, птица местных общепользовательных популяций.

Порода имеет самое широкое распространение в личных [Next...]

Порода орпингтон создана в Англии в конце XIX в. По цвету оперения орпингтоны бывают черные, палевые, красные, пестрые и белые.

В нашей стране эту породу неоднократно использовали для вводных скрещиваний при создании новых пород и кроссов. Жи­вая масса взрослых кур [Next...]

Порода нью-гемпшир выведена в США, в штате Нью-Гемпшир на базе род-айландов путем отбора особей на повышение яйце­носкости. По цвету оперения напоминает породу род-айландов (оперение несколько светлее). Живая масса взрослых кур 2,3— 2,8 кг, петухов 2,9—3,7 кг. Яйценоскость [Next...]

Наибольшее распространение из этой группы пород имеют род-айланды. Порода выведена в США в штате Род-Айланд в се­редине XIX в. путем сложного воспроизводительного скрещива­ния кур местных популяций с малайскими красными и шанхайс­кими палевыми, завезенными из Индии. В [Next...]

Наиболее обширную группу составляют общепользовательные породы: род-айланды, нью-гемпширы, суссексы, фавероли, австра-лорпы, орпингтоны, виандоты, плимутроки, загорские лососевые, первомайские, кучинские юбилейные, котляревские, панциревские, голошейные, полтавские [Next...]